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色差儀在食品顏色品質(zhì)檢測(cè)與管控中的應(yīng)用
在食品行業(yè)，食品顏色是檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量的最直觀的感受。食品顏色的變化，不僅影響消費(fèi)者的選擇，還會(huì)影響產(chǎn)品的推廣與銷售，因此，對(duì)食品顏色質(zhì)量的檢測(cè)是一項(xiàng)重要的工作。本文介紹了色差儀?在食品顏色品質(zhì)檢測(cè)與管理中的應(yīng)用。...
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