牛奶，是一種最古老的天然飲料，被譽為“白色血液”，對人體的健康具有非常重要的作用。顏色是牛奶重要的商品屬性，也是牛奶品質(zhì)檢測的重要指標(biāo)。為了準(zhǔn)確的測量牛奶的顏色，就可以使用三恩時臺式分光測色儀YS6080。

　　牛奶，顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的，是一種最古老的天然飲料，被譽為“白色血液”，對人體的健康具有非常重要的作用。在不同國家，牛奶也分有不同的等級，最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前，市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質(zhì)。顏色是牛奶重要的商品屬性，那么，怎樣測量一杯牛奶的顏色值呢？今天我們就來詳細介紹下。

　　眾所周知牛奶是液體，而一般的色差儀是沒有辦法測量液體的，這里我們就需要采用性能更高的分光測色儀測量。而三恩時的YS6080臺式分光測色儀是采用高強度脈沖氙燈具有雙光路光譜分析技術(shù)。采用國際照明委員會推薦的D/8照明觀測條件，滿足各個行業(yè)測量需求；能進行含鏡面反射（SCI）和除鏡面反射（SCE）測量，更充分地洞察顏色數(shù)據(jù)變化。

　　且可按照任意比例調(diào)節(jié)照明光源中的紫外成份。不需要連接電腦即可完成測量，大屏顯示器能直接觀察測量結(jié)果、方便地設(shè)置儀器狀態(tài)?？膳涮资褂蒙势饭苘浖蚺渖浖?。簡單方便地調(diào)整測試口徑大小，最大測量口徑可達25.4mm，滿足各種尺寸樣品的測量需求。YS6080不僅能測量不透明樣品的顏色數(shù)據(jù)，還可以方便測量透明、半透明樣品的透過率和“濁度”。方便準(zhǔn)確的將校準(zhǔn)白板固定于測試口上，保證了白校準(zhǔn)的準(zhǔn)確性，為高精度測量提供保障。而且可將不同厚度，不同尺寸的樣品緊密的固定在測試口上，防止雜散光進入影響測量結(jié)果的準(zhǔn)確性。

　　臺式分光測色儀YS6080測量牛奶顏色值的具體步驟如下：

　　1.準(zhǔn)備好待測的牛奶樣品。

　　2.將儀器開機后，對儀器進行黑白校準(zhǔn)。

　　3.黑白校準(zhǔn)后，按“Cancel”鍵退出，然后放置樣品（注：樣品放好，不然漏光會對結(jié)果造成影響），按“Test”鍵進行測量，然后按“save”鍵保存，作為標(biāo)樣數(shù)值，方便與后面的測試數(shù)據(jù)作對比。

　　4.按“Menu”進入試樣測量，與標(biāo)樣測量的方法一致，放置好試樣后，按“Test”鍵進行測量：然后進行數(shù)據(jù)對比。

　　用戶只需按照上述步驟可以簡便快捷的測量出牛奶的L、A、B值，并且對比出兩種牛奶的色差值。輕松解決生產(chǎn)商對于牛奶顏色值檢測的困擾。