西瓜果實(shí)成熟度不同，其果肉顏色也會(huì)存在差異，為了準(zhǔn)確的評(píng)定西瓜的品質(zhì)，就可以對(duì)其果肉顏色進(jìn)行檢測(cè)分級(jí)。本文就給大家?guī)?lái)標(biāo)準(zhǔn)光源箱檢驗(yàn)西瓜果肉顏色的應(yīng)用。

西瓜顏色深好還是淺點(diǎn)好？

西瓜的瓜肉顏色有紅色和黃色2種，細(xì)分之下紅色會(huì)有深淺的不同，可細(xì)分為淡紅色、紅色、大紅色、黃色4種。

在購(gòu)買普通西瓜的時(shí)候，大家最好是購(gòu)買深色的西瓜，這樣的西瓜說(shuō)明他的成熟度比較高一些，而且口感相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較甘甜的，而且這樣的西瓜紋路非常的清晰，一般里邊的瓜瓤也是比較紅的。

通常來(lái)說(shuō)，西瓜朝陽(yáng)的一面顏色比較淺，沒(méi)有被陽(yáng)光照射的地方，顏色就深一些。另外，被陽(yáng)光照射的地方，西瓜成熟的也比沒(méi)有照射的地方成熟的要早一些。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱檢測(cè)西瓜顏色：

由于西瓜外觀顏色也會(huì)反映出整體的成熟度，我們就通過(guò)檢測(cè)西瓜顏色評(píng)定產(chǎn)品的質(zhì)量。一般而言，西瓜內(nèi)部成分及特性不同，在不同波長(zhǎng)光線照射下，還有不同的吸收和反射特性，人眼在觀察時(shí)，就會(huì)感覺(jué)到不同的顏色。因此，為了準(zhǔn)確的評(píng)定西瓜外觀顏色的差別，我們就需要在統(tǒng)一的光源條件下進(jìn)行。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱配置常用標(biāo)準(zhǔn)光源，可以模擬人工日光及各種商業(yè)熒光照明條件，用戶需要將西瓜樣品放入標(biāo)準(zhǔn)光源箱中，就可以通過(guò)目視的方法進(jìn)行評(píng)定。

1、接通標(biāo)準(zhǔn)光源箱電源

2、切換指定的光源條件，如D65、D50等

3、將待測(cè)西瓜樣品放入標(biāo)準(zhǔn)光源箱中，與標(biāo)準(zhǔn)品（或標(biāo)準(zhǔn)色卡）進(jìn)行顏色比對(duì)。

4、觀察角度以90度光源，45度視線為宜?？筛鶕?jù)被測(cè)物品形狀調(diào)整適當(dāng)角度，達(dá)到檢測(cè)最佳效果。