茶油顏色深淺與其品質(zhì)息息相關(guān)，為了準確的評定茶油的顏色，就可以在標準光源條件下進行目視檢測。本文就給大家?guī)?a href="http://www.lvyesheji.com">標準光源箱檢定茶油顏色的應用。

茶油的顏色與品質(zhì)的關(guān)系：

茶油色澤金黃，有點像花生油。放的時間久了，比如一兩年時間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點透明。

在茶油色澤上存在消費誤區(qū)，大家都覺得顏色深度油更正宗，其實不然，茶油色澤深淺與精煉程度有關(guān)，過度精煉或不精煉均影響茶油質(zhì)量。

一般情況下，可以通過茶油的顏色以及透明度來分別其品質(zhì)。山茶油從壓榨到?jīng)魄宕蟾判枰逯炼熳笥?，剛壓榨出的山茶油倒入白瓷碗中呈金黃色，裝入瓶中不透明而且呈棕赤色，香味濃烈，放至清澈后香味稍淡，裝瓶后呈透明狀。

當然，茶油的顏色與其品質(zhì)沒有必然的聯(lián)系，由于山茶油的組成成分不一樣，顏色深淺也會有所變化。有經(jīng)驗的茶油專家，主要從看、聞、嘗、聽四個方面的感官來鑒別純茶油。

標準光源箱檢測茶油的顏色：

對于茶油生產(chǎn)企業(yè)來說，保證茶油顏色的一致性是非常重要的，如果不同批次茶油顏色有明顯的差異，就會引發(fā)消費者對茶油質(zhì)量的擔憂。因此，制造商們在茶油產(chǎn)品出廠前，就可以使用標準光源箱分辨茶油的顏色。

標準光源箱是一種專門用于顏色檢測的照明燈箱設備，配置多種常用的標準光源，對色員只需要切換客商指定的光源條件，將待測茶油試樣和標樣放入標準光源箱中，就可以通過肉眼觀察茶油的顏色是否一致，從而評定產(chǎn)品的外觀質(zhì)量。